Du Litière Field Man est fermement établie en phytothérapie depuis des siècles. On ne sait pas avec certitude comment l'herbe épineuse a obtenu son nom officiel "Feld-Mannstreu" - il existe quelques théories à ce sujet.
Occurrence et culture de la litière des hommes des champs
De son aspect extérieur le Litière Field Man souvent confondu avec une famille de marguerites, mais c'est une erreur. La litière d'homme des champs est une plante ombellifère épineuse. Puisque ses feuilles rappellent un chardon, la plante herbacée est également connue sous le nom Chardon frisé, Chardon, Chardon donard ou carthame commun connu.
L'aire de répartition de la litière pour l'homme des champs s'étend du centre au sud de l'Europe. Sa hauteur mesure environ 20 à 70 cm. La plante est vivace et peut supporter beaucoup de soleil.La litière de l'homme des champs préfère les endroits caillouteux, les sols sableux, les bords de routes, les prairies sèches (pauvres) et les barrages comme emplacement. Il prospère particulièrement bien dans un sol argilo-calcaire. Ses tiges épineuses et bien ramifiées, bordées de feuilles chatoyantes bleu-vert-blanc, constituent une protection efficace contre les bovins au pâturage en quête de nourriture.
Les animaux ne peuvent rien faire de la plante épineuse et la dédaigner. En été, la litière des hommes des champs fleurit de juillet à août. Pendant cette phase, de petites fleurs rondes se forment à l'extrémité des tiges fortement ramifiées. Ceux-ci brillent dans un blanc gris-verdâtre et ont des pointes épineuses.
Effet et application
En automne, les tiges se détachent des racines, ce qui fait que toute la partie aérienne de l'homme des champs jonche un organe semeur. Il conserve sa forme sphérique même après s'être détaché du sol. Si le vent se lève, le buisson épineux est entraîné à travers le paysage, ses graines étant réparties dans tout le paysage. Étant donné que les faisceaux roulants peuvent sembler un peu menaçants, surtout la nuit, la plante a son nom dans la langue vernaculaire Rouleau de steppe ou Sorcière des steppes donné.
Pour la phytothérapie, tant les feuilles récoltées de début juillet à début septembre que les racines déterrées après la floraison sont intéressantes. Les racines ont le même goût que les châtaignes lorsqu'elles sont cuites - et peuvent également être utilisées comme elles. Une infusion de racines est également facile à faire: la meilleure façon de faire est de faire bouillir les racines dans le vin pendant un certain temps. D'autres parties de la litière de l'homme des champs qui peuvent être pertinentes pour la cuisine sont les jeunes pousses de la plante, qui, par exemple, donnent une savoureuse salade d'herbes sauvages.
Si les feuilles encore tendres de l'arbuste sont marinées dans du vinaigre, elles peuvent être utilisées comme des concombres. Si un peu de sucre est ajouté au vinaigre, cela souligne le goût sucré des feuilles. Après la première douceur, cependant, le goût est plutôt amer et entre amer et épicé. De plus, les fleurs de la litière de l'homme des champs produisent une quantité relativement importante de nectar. L'arbuste est très populaire comme aliment pour les insectes pollinisateurs tels que les abeilles sauvages, les abeilles et les guêpes.
Les ingrédients importants de la litière pour homme des champs sont les huiles essentielles, les sels minéraux, les glycosides, les flavonoïdes et les saponines. En herboristerie, la plante est connue pour ses propriétés légèrement diurétiques et antispasmodiques. Dans le domaine des plaintes des femmes, la litière des hommes des champs aurait un potentiel de régulation des menstruations. De plus, l'apport est censé stimuler l'appétit et avoir un effet expectorant en cas de maladies respiratoires.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention
Pour que la litière des hommes des champs puisse développer ses pouvoirs de guérison naturels, elle n'est utilisée qu'en interne. Parce que la litière des hommes des champs peut être utilisée comme épice et comme nourriture ou boisson, elle est facile à prendre. Les indications qui suggèrent de prendre la plante depuis l'Antiquité sont des maladies inflammatoires des voies urinaires ainsi que des calculs rénaux et vésicaux.
Même s'il y a trop d'urée dans le sang et un œdème, les gens se rabattent souvent sur le rinçage et l'effet urinaire de la litière des hommes des champs. En cas de perte d'appétit chronique ou si l'appétit n'est pas revenu en raison d'une longue maladie, la litière de l'homme des champs promet également un remède. Le breuvage des racines bouillies a un effet particulièrement favorable.
L'infusion végétale soulage et détend également les douleurs d'estomac, les crampes et les crampes menstruelles. L'aide à base de plantes de la litière d'homme des champs est également un moyen de choix pour les plaintes des organes respiratoires. En cas de toux, de coqueluche et de poumons couverts, le mucus se desserre beaucoup plus facilement lorsqu'il est ingéré et conduit ainsi à une guérison plus rapide. Feld-Mannstreu a également un passé glorieux en tant qu'aphrodisiaque. Sappho, le poète de l'île grecque de Lesbos, aurait utilisé la litière des hommes des champs comme aphrodisiaque.
Des morceaux de racines confites ont été utilisés à cette fin à travers les siècles jusqu'aux temps modernes. Tout aussi ferme que la plante se déplace dans le vent, il devrait s'agir de la puissance du mâle une fois prise. L'ajout de loyauté dans le nom de la plante laisse également place à l'interprétation. Il s'agit plus des pointes acérées. Si ceux-ci sont mis au lit pour un homme soupçonné d'infidélité, on dit que cela a un effet éducatif.
Et les femmes n'ont pas été épargnées non plus: une petite litière d'homme des champs dans l'oreiller devrait leur rappeler la loyauté de leurs hommes pendant qu'ils sont en guerre. Mais cela n'arrête pas les théories: parmi les anciens Teutons, les grappes de chardon de Donard (familièrement pour la litière des hommes des champs) étaient accrochées aux maisons comme protection lors des orages. Parce que Donar était adoré par les Teutons comme le dieu du tonnerre.
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