La santé grâce et avec des vitamines est le sujet de ce guide. En matière de santé, il y a rarement un manque de référence aux vitamines. La publicité fait souvent sa part, parfois de manière exagérée. La vente de produits contenant de la vitamine C ajoutée a raté le réel besoin pendant des années et conduit à une suralimentation à cet égard. C'est presque toujours la vitamine C synthétique, l'acide ascorbique.
Vitamines grâce à une alimentation saine
Car avec une alimentation saine, qui devrait inclure des fruits et des salades tous les jours, les besoins quotidiens doivent presque toujours être satisfaits. Étant donné que la vitamine C ne peut pas être stockée dans le corps, tout surdosage inutile est perdu.
Il est excrété non utilisé. Si vous avez le choix entre la vitamine C naturelle, qui se trouve à fortes doses dans les citrons, les oranges, les pamplemousses, les salades fraîches, les poivrons et l'argousier, par rapport à la vitamine C artificielle, l'acide ascorbique, la raison devrait choisir la première. Un demi-citron contient tellement de vitamine C qu'il couvre les besoins quotidiens normaux. Le citron contient également deux autres vitamines et de nombreux acides de fruits précieux.
Que sont les vitamines
Que sont les vitamines? Ce sont les plus petites quantités d'ingrédients actifs sans lesquels les processus normaux de la vie que nous voulons appeler la santé ne peuvent se réaliser. Si une ou plusieurs de ces vitamines sont absentes ou déficientes, des carences ou des tableaux cliniques se développent, qui dans les cas graves sont appelés avitaminoses. La différence entre les hormones, qui sont efficaces même aux plus petites doses, et les vitamines réside dans leurs installations de production. Les hormones sont produites dans le corps par diverses glandes, tandis que les vitamines sont produites dans la plante.
Si vous utilisez des vitamines comme médicaments aujourd'hui, vous devez vous rappeler qu'il n'y a pas de correspondance entre elles et les vrais médicaments (par exemple la quinine ou la pyramidone). Parce que les vitamines font partie de l'alimentation humaine.
Lorsqu'elles sont prescrites, que ce soit sous forme de régime, de comprimé ou d'injection, elles ne font que remplacer une partie déficiente de notre alimentation. Ce sont les substances curatives les plus naturelles connues. Dans de nombreux cas, cependant, cela ne signifie pas que les vrais médicaments sont superflus. Mais il n'y a guère de maladie dans laquelle les vitamines ne méritent pas d'attention en raison d'un certain changement dans leur équilibre dans le corps.
Types de vitamines
À titre préventif, le point de vue de la naturopathie selon lequel les aliments devraient être des remèdes et les remèdes devraient être une alimentation saine devrait être pris en compte. Le dicton "L'homme est ce qu'il mange" s'applique également dans de nombreux cas de notre temps, ce qui est conforté par le pourcentage élevé de personnes obèses ou en surpoids. Vous ne pouvez pas toujours dire que c'est sain. Un apport calorique élevé n'exclut pas la malnutrition en vitamines.
Il existe des vitamines hydrosolubles et liposolubles. Cela montre déjà qu'une personne ne peut pas vivre sans graisse si un déficit en certaines vitamines ne doit pas se produire. Les vitamines liposolubles se trouvent dans le lait, le beurre, le fromage, le poisson, les huiles végétales et l'huile de foie de morue, entre autres. Un livre entier couvrirait toutes les vitamines et leurs modes d'action, donc seules les vitamines les plus importantes seront discutées ici.
Vitamine B12
La vitamine B12, extraordinairement efficace et découverte relativement tardivement, est une exception parmi les vitamines car elle n'est pas produite dans les plantes. L'histoire du développement de la vitamine B12 est intéressante à mentionner. C'était une grande découverte quand on a découvert que les personnes atteintes de l'anémie progressive connue sous le nom d'anémie pernicieuse se rétablissaient après l'administration de foie, en particulier de foie cru.
Cette maladie était autrefois mortelle. La langue vernaculaire parlait de consommation galopante. Les chercheurs ont recherché cette substance mystérieuse dans le foie et l'ont trouvée sous la forme d'une substance cristalline rouge, qu'ils ont nommée vitamine B12.
Les découvreurs ont presque désespéré qu'il ne fallait pas moins de 4 tonnes de foie animal pour produire 1g de vitamine B12. Après la découverte de la streptomycine, qui provient d'un champignon, la vitamine B12, qui sauve des vies, y a également été trouvée. Il pouvait désormais être produit en quantités illimitées.
Les méthodes de recherche pour retrouver les vitamines qui peuvent être produites sont souvent si compliquées. Presque personne ne pense à ce qui doit se passer chaque jour dans la grande usine chimique de notre corps pour nous maintenir en bonne santé et productifs grâce à des ingrédients actifs.
Prévention sanitaire
En résumé: vous devez soutenir la santé et la fonctionnalité du corps grâce à une alimentation naturelle riche en vitamines afin qu'il n'y ait pas de déficit dans l'équilibre en vitamines, une mesure préventive qui en vaut la peine.
Un apport inutile et excessif en vitamine C artificielle et autres sont non seulement inutiles et inutiles, mais peuvent également avoir un effet néfaste sur le corps si le dosage est trop élevé. D'un point de vue thérapeutique, on peut souvent s'attendre à ce que les vitamines aient des effets décisifs si elles sont prescrites et administrées par le médecin à une dose ciblée et correcte.
Cela n'aide pas beaucoup, cela dépend du dosage. Les vitamines sont des élixirs de vie indispensables et des régulateurs importants d'un parcours de vie sain.
Avec le régime végétalien, des vitamines et autres nutriments suffisants doivent être garantis. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici: Régime végétalien - Comment il peut être sain
