Vitamine B7 ou Biotine, aussi comme Vitamine H. appelé, est attribué aux vitamines dites B et se produit à la fois dans les aliments d'origine animale tels que la viande et dans les aliments végétaux.
Effet de la vitamine B7 (biotine)
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Cette vitamine B7 vitale (biotine) doit être fournie au corps par la nourriture, de sorte qu'elle ne peut pas être produite par le corps.
Les femmes enceintes et allaitantes, en particulier, ont un besoin accru de vitamine B7 biotine. Quiconque fume beaucoup ou consomme trop d'alcool doit également s'assurer de disposer d'un approvisionnement suffisant en biotine.
De plus, les personnes âgées et les personnes particulièrement actives dans le sport ont des besoins plus élevés en biotine. Ceux qui sont constamment exposés au stress doivent également s'assurer qu'ils ont un apport adéquat en biotine et peuvent avoir besoin d'une dose plus élevée.
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La vitamine B7 (biotine) est impliquée dans plusieurs fonctions corporelles importantes. Le nom de vitamine H vient du fait que la biotine est particulièrement bonne pour la peau et les cheveux. Ce n'est pas pour rien que les publicités annoncent de nombreuses capsules de beauté qui contiennent prétendument de la biotine. La biotine est également souvent appelée «vitamine de beauté».
En fait, la biotine est importante pour la croissance saine des cheveux et des ongles. La biotine est également responsable d'une peau saine et pure. Par exemple, ceux qui souffrent d'acné ou de boutons devraient prendre des préparations additionnées de biotine - celles-ci sont souvent prescrites par le dermatologue.
La biotine est indispensable au métabolisme des graisses, des glucides et des protéines. Ils agissent comme un soi-disant coenzyme. De plus, la biotine est également responsable de la croissance et de la durée de vie des cellules sanguines, des tissus nerveux et des glandes sébacées.
Une carence en biotine est plutôt rare de nos jours. Cependant, il existe une maladie héréditaire qui peut entraîner une carence en biotine due à un défaut génétique. Cette carence peut être exprimée de plusieurs manières.
Une inflammation de la peau peut alors survenir ainsi que des cheveux ternes et cassants, une chute de cheveux et des ongles cassants. Même l'anémie, la dépression et un trouble de la fonction cardiaque ne sont pas rares avec un manque de biotine. Une hypoglycémie générale et une augmentation du taux de cholestérol peuvent également indiquer une carence en vitamine B7.
Une prudence particulière doit être exercée chez tous les patients qui prennent des antibiotiques depuis longtemps. En effet, ceux-ci peuvent freiner la formation de biotine dans le corps.
Occurrence dans les aliments
Un adulte en bonne santé n'a besoin que de 30 à 60 microgrammes de vitamine B7 (biotine) par jour. Les enfants du primaire, en revanche, n'ont besoin que de 30 microgrammes et les nourrissons un apport quotidien de 15 microgrammes de biotine est suffisant.
Ceux qui mangent une alimentation équilibrée et saine ne se plaindront guère d'un manque de biotine. Atteindre cet objectif n'est vraiment pas difficile, car la biotine est contenue dans de nombreux aliments. En plus du foie et des reins, le soja, les œufs et le lait sont également de très bons donneurs de vitamines. Mais la biotine est également abondante dans certains fruits et légumes, comme les bananes et les tomates.
La biotine étant une vitamine hydrosoluble, les légumes ne doivent pas être cuits trop longtemps si possible. Le germe de blé, les lentilles, les champignons et les épinards sont d'autres bonnes sources de biotine.
Alors que la biotine est disponible sous forme libre dans les aliments végétaux, elle doit d'abord être convertie en aliments d'origine animale pour être transformée par l'organisme.
